Fromage AOP Fourme d'Ambert

AOP Fourme d'Ambert

Le plus doux des fromages bleus...

Celle qu’on surnomme la Grande Dame au cœur tendre est un fromage persillé au lait de vache qui se présente debout sous la forme d’un cylindre dans son costume gris bleuté  et offre une jolie pâte ivoire veinée de bleu à la texture souple et crémeuse.

Produite en Auvergne entre 600 et 1600 mètres d’altitude, c’est toute la richesse et la biodiversité de ce terroir des hautes terres qui confèrent à la Fourme toute sa douceur et son parfum si subtil.

10ème AOP fromagère au lait de vache, la Fourme d’Ambert est le fromage qui se prête le mieux à toutes les préparations culinaires qu’elles soient salées ou sucrées grâce à sa douceur incomparable. Avec elle, créativité et voyage des saveurs sont au rendez-vous !

3,24 €